グリル末松

ベテランシェフが毎朝自ら市場に出向き、その確かな目で目利きした食材を使用。オムライスのソースやビーフシチューなどにも使う洋食の命とも言えるデミグラスソースは、玉ねぎ、人参、にんにくを煮込んで、ワイン、ウスターソースなどを加え、小麦粉とラードを入れて4時間つきっきりで炒めたものを使う。もちろん、人工の添加物などは一切入っていない。
ケチャップライスにポークカツ自家製ホワイトソースがたっぷりかかったサクラライスは、絶品です。