ザ・シーズンズランドマーク神戸//北野

季節ごとのスペシャリテが
ゲストを魅了する
創作フレンチ&ジャポネ

シーズンズコース
Seasons Course
季節ごとのスペシャリテが
ゲストを魅了する
創作フレンチ&ジャポネ

オードブル Hors-d’ oeuvre
スープ Soupe
魚料理 Poisson
肉料理 Viande
デザート Dessert
コーヒー Cafe
パン Pain

オードブル

季節の冷静オードブル *
直送新鮮魚介のカルパッチョ
オマール海老のテリーヌ
あわびの前菜
*4種類より一品お選びいただけます。

スープ

季節のポタージュスープ *
シェフ特製コンソメスープ
キノコのパイ包みスープ
*3種類より一品お選びいただけます。

魚料理

淡路港直送真鯛料理 *
オマール海老のグラタン
伊勢海老のテルミドール
*3種類より一品お選びいただけます。

肉料理

国産牛サーロインのグリエ *
黒毛和牛フィレのポワレフォアグラ添え
神戸牛サーロインのポワレフォアグラ添え
神戸牛フィレのポワレフォアグラ添え
*4種類より一品お選びいただけます。

アラカルト

季節の温製オードブル
フォアグラのお料理
神戸牛の炙り
*4種類より一品お選びいただけます。

デザート

季節のデザート *
デザートビュッフェ
*季節のデザートをビュッフェに変更可能。

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